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留意!别误把葱莲当荞头吃

归档日期:03-13       文本归类:葱莲      文章编辑:爱尚语录

  本报讯 (记者罗桦琳 通讯员汤银珠、陈炳辉、张奠湘)白云区某工厂10多位工人,在当地菜市场购买了混有该种植物的荞头,食用后出现了不同程度的恶心、呕吐等症状,送院治疗后情况稳定。

  经鉴定,这种植物名为“葱莲”,是一种观赏植物。这种植物含生物碱,有药用价值,但不可以当菜吃。而大家熟悉的荞头,也是一种石蒜科植物,可以当菜吃。

  因为葱莲与荞头外形相似,外地曾有好几起误将葱莲当荞头做菜吃而引发食物中毒的案例。据介绍,市民可通过绿色的叶片部分鉴别两者。葱莲的叶片是实心的,而荞头的叶片则是空心的。市民在市场买荞头做菜时,也应留个心眼,查看荞头里面是否混有葱莲。

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