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莳萝

  • 2019-03-15 《风韵人世》又来“带货” 猪皮的黄金期间要来了

    导语:《风味人间》第二集片头,洱源白族人用稻秆炙烤生猪,从烤完的猪身上剥下焦黄的猪皮放进嘴里。这种特别远古粗放的吃法,让好多观众耳目一新。(来源:悦食Epicure) 这让人想起浪漫主义时... [阅读全文]

  • 2019-03-15 莳萝——鱼之香草(组图)

    时常接触欧洲菜系的食客,对莳萝一定不会陌生。莳萝有很多别名,如洋茴香、小茴香及上茴香等,原产于地中海地区和俄罗斯南方,早于5000年前已有古埃及文献记载。莳萝籽的味道比莳萝叶浓郁,略带... [阅读全文]

  • 2019-03-15 随着皇家加勒比畅逛日本——超长航路晚全纪行

    无论是从儿时的大力水手还是长大后的海贼王,相信很多人都与我一样,始终怀揣着一颗海航梦。而如今在大家已经厌倦了上车睡觉下车拍照的填鸭式旅行后,轻松、愉快、简单的游轮之旅也成为了很多人... [阅读全文]

  • 2019-03-15 莳萝罐头金枪鱼与吐司的绝好搭配!

    为健身爱好者提供最专业的动作指导、最全的美体健身资讯!有趣、有用、有干货!增肌减脂、趣味资讯,健身路上,你我同行! 1:水煮蛋剥壳后切片,将不漂亮的边角留下。倒出鱼罐头中的汁水,然后... [阅读全文]

  • 2019-03-15 北京日报

    法国顶级餐厅的主厨,需要熟知不同产地顶级胡椒的特殊味道:巴西胡椒辛辣又快又猛,这种并不能停留很久的香味,适合令人兴奋的开场菜;印尼楠榜胡椒辛辣味由弱到强,这种缓慢绵延的灼热感适于制... [阅读全文]

  • 2019-03-15 哥本哈根的北欧新风处理

    导语:新北欧烹饪宣言是北欧人在饮食文化界掀起的一场运动,称为NEW NORDIC FOOD MANIFESTO。除了烹饪方式回归简单之外,强调尽可能多使用本地食材,尤其本地蔬菜。他们认为在北欧生长着高质量... [阅读全文]

  • 2019-03-14 看浙江信息合怀浙江正在线微信

    当你漫步山清水秀、风光旖旎的磐安大盘山,在山祖水源之间可能偶遇一种刚被确定的植物新种黄花变豆菜。经省森林资源监测中心陈征海教授团队反复鉴别,最终确定在磐安大盘山发现的伞形科植物为新... [阅读全文]

  • 2019-03-14 正在苏黎世办年货

    以往在上海过年,钟点工阿姨要回家,一家的饭食都需家慈操劳。节前她总要买几只江西麻鸡,用酱油浸个两天,在冷风中吹得紧实,皮上浮出一层油来。还要在冷冻室里囤上虾仁、大黄鱼、银鳕鱼,以备... [阅读全文]

  • 2019-03-14 双语阅读:这些浪漫的婚礼古代来源这么漆黑!

    据美国宝石协会介绍,人类学家认为订婚戒指源于罗马的一个习俗,新娘的订婚戒指附带钥匙,表示丈夫对妻子的所有权。 1477年,奥地利的麦克西米兰至公给新婚妻子定制了一枚奢侈的钻石戒指,自那... [阅读全文]

  • 2019-03-13 奇异的拾掇:古罗马人都吃些什么?

    罗马创造出了第一种伟大的欧洲饮食文化。罗马人发明了简餐或小吃(今日速食的先驱),对第一批杰出厨师的崛起和兴盛贡献甚巨,也建立了精致意大利料理的基础,而意大利料理的丰富多样则深受世人... [阅读全文]

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